100％、契約農家による減農薬栽培の餅米を使用
撰米あられの原料米は、「マンゲツモチ」という品種の餅米です。餅米本来の甘味やねばりを持ち、あられを作るには絶好の米質といわれています。琵琶湖に流れ込む川の上流、近江・甲賀の契約農家により減農薬栽培で育てられています。
撰米あられの原料米は、滋賀県の「環境こだわり農産物」に認証されています
「環境こだわり農産物」とは、化学合成農薬および化学肥料の使用量を慣行の半分以下に削減するとともに、濁水の流出防止など、琵琶湖をはじめとする環境への負荷を削減する技術で生産された農産物を滋賀県が「環境こだわり農産物」として認証する制度です。
法善寺あられの契約農家で育てられた原料米もこの制度に認証されています。
カラフルシール 撰米あられ
中身は同じでも、ポップでキュート。
撰米あられのカラフルシールバージョンです。
